Ikke så langt fra Christiansborg, ligger en lille kælderperle af en kaffebar. Indretningen er holdt i den gamle stil, med de synlige bjælker fra gammel tid, og en indretning der passer til. Personalet er meget imødekommende, og du kan få alt fra "bare kaffe, tak" til en sludder om brygmetoder og kaffekværne her.
Stedet er større end det ser ud til, der er siddepladser i flere afdelinger, og på den måde afskærmes man lidt fra de andre gæster, stedet virker ikke så stort på den måde. CCL har selvfølgelig deres eget sortiment af kaffer, jeg fik en god sød espresso og en velsmagende cappuccino med latteart i høj klasse:
Jeg fik en god sludder med baristaen om maskiner og smagsforskelle i espresso, og det er et sted hvor de har styr på deres kram. Skal jeg komme med et minus, er internetdækningen dårlig, da cafeen ligger under gadeplan - men så skal man blot proppe telefonen i lommen igen, og nyde sin kaffe. Cafeen er særdeles godt ekviperet til at servicere med både god espresso og filterkaffe. Nå ja, de vandt faktisk også DM i aeropress over deltagere fra bl.a. både Coffee Collective og La Cabra...
Kaffe *****
Sortiment ****
Betjening *****
Stemning ****
Ingen kommentarer:
Send en kommentar