Skandinavisk inspireret kaffebar, der også findes to steder i Brooklyn hvor det er startet i sin tid. Hyggelig, men meget meget lille kaffeudsalg i Yorkville på 75th street ikke så langt fra 1st avenue.
Som noget lidt specielt, og sjældent set, har de en tre-gruppers lever maskine. Jep, oldschool, ingen pumpe, det kræver håndelag. Espressoen var vist ristretto, god stærk, men egentlig velbalanceret. En cappuccino blev lavet med ok latteart, og ret god smag. Fuldt på højde med det der laves hjemme i mit eget kaffehjørne, så det er godkendt. Og må give lidt thumbs up for at de rent faktisk tør at køre med lever-maskine. Baristaen havde travlt med at klargøre cafeen til lukning, da jeg kom et kvarter før. Han havde ikke så meget snakkelyst, men var høflig, og blev alligevel lidt nysgerrig da jeg sagde jeg var fra skandinavien og at jeg synes det var cool de bryggede på lever. Cafeen er dog så lille, med måske 8 siddepladser, heraf halvdelen udenfor, at der ikke er de helt store stemningspoint at hente. Også her ristes rimelig lyst, i forhold til amerikansk norm.
Kaffe ****
Sortiment ***
Betjening ****
Stemning **
